工科考研专业：江南大学考研辅导班：2023江南大学食品学院食品工程专业考研经验、参考书、复习规

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江南大学食品学院食品工程专业考研经验、参考书、复习规划一、关于考研择校和定专业

直接进入正题，我建议先选专业，再选学校，最后做规划

1.选专业。如果是考本专业，eg:食品工程，生物与医药，食品加工与安全（一般不考数学），食品科学与工程（学硕）。在选专业的时候要考虑一下自己是考学硕还是专硕，考数学还是不考数学（一般考数二），是否好调剂（一般考数学比较好调剂）等。如果跨考，这个我了解不多，但是跨考要早点准备起来，并且你意愿特别强烈，不然后期很难坚持。我当时选的是专硕的考数学的食品工程，考虑到可能好就业，自己本身就是工科出身，也有点优势

2.选院校。选院校我可能比较青睐于城市，而且不想离家太远，刚开始一个月左右我选的是中农，看了一下学硕，虽然考数二，但是自己的英语不好，英语一对于我有点难，但实际上我有点学科不自信，只能说得慢慢来。然后后面列出一系列备选学校，eg:南京农业大学，中国药科大学等等，反正选的学校不是特别好，没敢选江南，而且中海洋因为也在青岛，鉴于我本科就在青岛上学，想换个地方读书，所以pass了中海洋。下面一些可以参考，eg：食品专业，那江南大学（211）、中国农业大学（985）、南昌大学（211）、南京农业大学（211）、中国海洋大学（985）等，都是食品专业双一流的院校。

3.做规划。我个人感觉这个我做的不好。我过多于关注收集资料，自己一个人悟不出来重点，想着要全和要多，所以有个好师哥师姐带着是很好的。下面我简要说一下我的各门科目的学习规划吧！

二、初试复习经验

1.数学二。食品类的考研公共课数学一般都是考数二，一般分为三个阶段。

①基础阶段。2021年3月开始，也就是从寒假返校，一直持续到暑假。我跟的第一位老师是 老师，老师讲的比较细，我在网上找了电子版课本，听了一节课，感觉讲的太慢了，然后跟着 老师学完了基础，之后就可以开始做题了。我用的是 的1800，这个题可以反复用来刷，我只做了基础阶段。期间还买过 660，只把高数部分做了，感觉题偏难。

②强化阶段。我的强化是一直到考试前的。 老师的高数辅导讲义，七月多开始，看老师的视频，在B站上有老师的每日一题，可以跟着做做。然后二刷1800，其次就是看看课，做的题也不是特别多，看完一章，最好是做一章的题目。

暑假开学后我又刷了1800，做高数辅导讲义后面的题目（特别多，每章后面有五六十个题）感觉挺难的，所以应该三刷1800。但是我这次是先把高数辅导讲义知识点看一看，再去做1800，然后1800不会的再回到高数讲义里面看一看。

10月开始写的真题，从10年开始做， 11月多，我买了 的87年到08年的真题，这个时候我是看而不是做，后面是分章节的，就是一道目，然后下面接着就是答案。11月末到12月，我用 老师的17堂课，它是分重点题型的，你感觉哪个题型不会，你就去看哪个题型。泰勒证明那一部分要看一看，去年我考的时候有一道题正好用到了。然后再好好去翻一翻高数辅导讲义和1800。李林的880，我只做了一部分，还不错，如果有时间比较充裕的同学可以去试试。

2.英语二。

做题顺序，作文---阅读---翻译---新题型---完型填空。

前期就是背单词，每天醒来就是背单词，背单词的时候一定要慢慢来。

暑假我跟着 学了阅读的逻辑，阅读方法论，暑假返校，开始英语阅读真题，我认为英语阅读还是要早点开始，我给英语的时间并不是很多，除了背单词，也就只做了做阅读题。阅读刚开始可以每天一篇，后来可以每天两篇，做完一篇对对答案，去听历年阅读真题解析，然后再看看出错的原因是什么？慢慢总结一些题型，像什么拔刀型的，细节题，推测题等等。我当时还买了张剑黄皮书80篇，只做了前边的十来篇，收获不是很大，词汇太难，篇幅太长。

第二个大的板块是翻译和写作，翻译我认为宋逸轩老师就挺好的，划分句子结构，一下子就能翻出来，作文要了解一些写作题型，小作文一般都是信件类的，大作文一般都是图表类的，动态图、静态图，饼状图、柱状图、折线图等等。作文一定不要自己随便写，自己写的也不一定对，不一定精彩。所以大胆套用的模板句，根据模板来改写。

至于七选五或者是新题型，比较简单，放到写作和翻译之后准备。

3.专业课。

去年是改专业课的第一年。食品的专业课是生物化学和化工原理，

第一门专业课是生物化学大概有近30年的真题，重复的题也比较多，就去年考试来看的话，还是特别多的新题存在，尤其是简答论述居多，所以大家要抓重点的同时，也要复习的全面。我是从暑假开始先看了一遍课本《生物化学》（第四版上下册），朱圣庚，徐长法主编，跟着学长画了重点，还有一本《生物化学》，江南大学王淼老师主编的，里面的知识更精简两本书都可以参考。

暑假两个多月，将生化上下册看完之后，背诵了一点重点，用了新祥旭学姐的资料，后期主要是看的这个，课本主要是用来补充更详细的知识点的。

九月份左右，开始每天整理真题，我是从21年往前整理的工科考研专业，所以整理的比较慢，但是越往后越快，因为重复的题目越来越多。整理完之后就开始每天的背诵，我一般是早上背完单词之后再去背专业课，大概背一小时左右。12月开始，我就用喜马拉雅录下来自己早上背诵的专业课知识，然后每天闲着的时候就听。

另外一门专业课是化工原理，我是从暑假回来才开始学的。买了两本招生目录提到的课本，天津大学版的，但我主要是用的《食品工程原理》（第三版，冯骉，涂国云老师主编）这本书，这是江大老师编的，配合天津大学化工原理的视频课，夏清老师和贾绍义老师讲的。当时我还买过学长学姐的重要知识点，结合了课本，视频以及重要知识点，将大概的框架学习了一遍（化工原理应该是所有的章节都要考）。之后就是做真题，将近有20年，去年的考题有选择工科考研专业，判断，填空，计算，计算大题还会从流体、传热、吸收、干燥、过滤、蒸馏等等考，小题分布极为广，大家还是要都要学。敲重点，一定要好好理解，将死知识转化为活知识，转化为自己的理解。化工真题要配合着重点册和课本来进行学习，不断翻阅，你会发现有新的知识点会暴露出来，而且课本上的一些特性曲线，操作线，仪器设备图一定要反复看，做到了然于胸。大家如果在考研复习过程中有困难的话，也不妨报一个辅导班，比如新祥旭考研全科一对一私人订制VIP辅导课程，针对性强，上课时间可以灵活协商，课下还可以免费答疑解惑，对考研初复试应试备考这块的帮助是非常明显的。

4.政治。政治其实没有怎么准备，我就是每天晚上，看看的视频， 的1000题也没有做完，11月多的时候买了一些小程序，在里面疯狂刷各种各样老师的押题卷，都是些选择题，大题我是跟着B站上的一位大佬（B站:小羊派子）整理的 的四套卷背诵记忆的。

三、复试准备经验

江南大学的复试科目有三门，食品化学、微生物学、有机化学，当时得知自己考的成绩之后，感觉没学上了，因为上一届食品的复试线是在320+，我考了315+，但是我并没有放弃，我一边准备复试一边调剂，没想到大家都考得不高，所以我也就更加自信了。我把复试专业课都看了一遍，英语问答准备了14个问题，背的滚瓜烂熟工科考研专业，最后顺利通过了复试。而且还超过了我大学学校考江南食品的所有人。

四、最后结语

考研并不简单，但是认真对待就不难，就怕的是你不够坚持，夏天怕热工科考研专业，冬天怕冷，怕起得早，怕睡得晚，怕没时间出去玩，就一年的时间，只要你能不断鞭策自己，不断提醒自己，你要读研，你要证明自己，一切就交给时间就好，期待你能在美丽的江南大学有自己的一片天地。